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岳塘新聞網(wǎng)7月26日訊（通訊員 唐藝元）根據(jù)中央、省市關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)的工作部署，岳塘區(qū)商務(wù)局率先舉辦2021年岳塘區(qū)湘菜文化節(jié)暨“岳塘十大名菜”評(píng)選活動(dòng)。活動(dòng)首創(chuàng)促消費(fèi)融入名菜評(píng)選的“岳塘模式”，自5月中旬活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，經(jīng)歷了海選征集、網(wǎng)絡(luò)投票和大眾評(píng)審三個(gè)階段，得到了市民的積極參與和餐飲商家的高度肯定。

記者從區(qū)商務(wù)局了解到，近日，本次活動(dòng)組委會(huì)組織了第四次全體會(huì)議，在堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則上，充分考慮菜品群眾喜愛(ài)度、促消費(fèi)實(shí)施情況、菜品制作工藝和營(yíng)養(yǎng)健康等方面，經(jīng)集體討論后，進(jìn)行不記名評(píng)分，最終從50道菜品評(píng)選出20道候選菜品。

區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將繼續(xù)充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)，邀請(qǐng)群眾代表、湘菜大師、主流媒體、餐飲行業(yè)代表、自媒體代表、飲食文化專家等參加20強(qiáng)菜品專家評(píng)審品鑒會(huì)，最終確定“岳塘十大名菜”名單。

作者：唐藝元

責(zé)編：陶妞

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)